Systèmes d'emballage alimentaire

Pesage de viande


Le pesage et l'emballage des viandes fraîches présentent des caractéristiques et des défis uniques. Ces aliments sont collants, contiennent de l'humidité et doivent être conservés à l'état congelé pour garantir leur fraîcheur, tout en empêchant la contamination par des corps étrangers afin d'assurer une production alimentaire de haute qualité. Nous nous engageons à relever ces défis et à vous fournir des solutions d'emballage de qualité supérieure.

APPLICATION

Produits de volaille transformés tels que cuisses, nuggets, lanières, filets, poitrines de poulet
Poulet entièrement cuit et réfrigéré
Portions de poulet désossées et non désossées

Frequently Asked Questions

Q: How to handle sticky and moisture-rich fresh meat in automated weighing?
We provide "Anti-sticky" multihead weighers equipped with specialized surfaces to ensure sticky meat products flow smoothly.

Q: What are the hygiene standards for meat weighing equipment in frozen environments?
Our solutions are committed to preventing contamination and are designed to remain reliable while keeping products frozen to ensure high-quality production.

Q: Is there an automated solution for weighing bone-in chicken portions?
High Dream offers robust multihead weighers capable of handling processed poultry, including thighs, nuggets, and bone-in portions.

Q: How to prevent product buildup on weigher hoppers when processing chilled meat?
By using our Anti-sticky weigher, the design specifically addresses material adhesion for fresh and difficult-moving products.

Q: Can fish fillets products be weighed without breaking?
Our manual belt weigher is ideal for fragile items, utilizing a conveyor system to minimize drops and ensure a smooth transfer.

Machines disponibles

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