Soluciones de pesaje para alimentos

Soluciones de pesaje de verduras y corte fresco


El manejo de productos frescos requiere un equilibrio entre volumen y delicadeza. Nuestras soluciones están diseñadas para gestionar grandes volúmenes de verduras de hoja sin causar magulladuras ni desperdicio.

Equipadas con superficies de contacto especializadas y Rotating Topcones, nuestras pesadoras minimizan la fricción del producto y maximizan el rendimiento para ensaladas delicadas.

APLICACIÓN

  • Verduras de hoja de gran volumen (mezclas de ensalada, espinaca, kale)
  • Frutas frescas (arándanos, fresas, uvas)
  • Verduras frescas cortadas (champiñones, zanahorias baby)

Preguntas frecuentes

¿Cómo elijo el tamaño de tolva adecuado para envasar grandes volúmenes de espinaca o kale?

Para productos de baja densidad y voluminosos como la espinaca, las tolvas de gran volumen de 7.5L de High Dream son esenciales. Proporcionan el espacio físico necesario para evitar el desbordamiento del producto y garantizar un pesaje estable y de alta velocidad.

¿Cómo evitar la acumulación de ensalada durante el funcionamiento de la pesadora multicabezal?

Nuestra serie para ensaladas cuenta con un Rotating Topcone, que gestiona activamente la distribución del producto hacia las bandejas de alimentación, evitando el enredo y la formación de grumos comunes en las verduras de hoja.

¿Cómo elegir la pesadora multicabezal adecuada para ensaladas? ¿10 o 16 cabezales?

La configuración de 16 cabezales ofrece muchas más combinaciones posibles, lo que mejora significativamente la precisión y la velocidad de dosificación para productos de gran volumen, reduciendo el desperdicio de producto. También puede trabajar con nuestro equipo de ingeniería para desarrollar la solución más adecuada según sus requisitos de peso y velocidad.

¿Cómo mantener los estándares de higiene en un entorno de producción de vegetales de corte fresco?

Las pesadoras de High Dream están fabricadas con materiales aptos para lavado y grado alimentario, con puertas de apertura amplia para facilitar la limpieza, garantizando el cumplimiento estricto de los estándares globales de seguridad alimentaria.

¿Existe una solución automatizada para pesar vegetales extremadamente frágiles que no soportan caídas?

Sí, nuestra pesadora manual utiliza un sistema de cinta transportadora en lugar de tolvas por gravedad tradicionales, minimizando las caídas casi a cero para un manejo lo más delicado posible del producto.

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