Soluzioni di pesatura per alimenti

Soluzioni di pesatura per frutta


Mele, arance e altra frutta intera pesano più al pezzo e variano più di dimensione rispetto alle verdure a foglia: raggiungere il peso target richiede più della semplice capacità, perché diametro del pezzo, metodo di trasporto e processo di caduta incidono sul risultato. Le nostre pesatrici multiteste lineari sono progettate per gestire frutta fresca di grande formato tenendo conto di questo.

Configuriamo vaschette e nastro in base al tipo di frutta, alla pezzatura e al peso target della confezione, combinando più pesate per avvicinarsi con maggiore precisione all'obiettivo e adottando un metodo di trasporto e caduta adatto alla frutta intera per ridurre gli urti non necessari.

APPLICAZIONE

  • Frutta fresca di grande formato: mele, arance, mango, pere, pesche
  • Campagne di frutta stagionale in cui il formato della confezione cambia nell'anno

Domande frequenti

In cosa differisce una soluzione di pesatura per frutta dalla vostra soluzione per ortaggi?

La nostra pagina Soluzioni di pesatura ortaggi e taglio fresco è pensata per verdure a foglia ad alto volume e piccoli frutti morbidi, come i frutti di bosco, miscelati nelle insalate. Questa pagina è pensata per frutta intera più grande e pesante: mele, arance, mango. Se confezionate frutti di bosco all'interno di un mix di insalata, la linea di pesatura ortaggi è un punto di partenza migliore.

Una pesatrice multiteste può gestire frutta intera senza ammaccarla?

Dimensione della vaschetta e altezza di caduta incidono sul rischio di ammaccature nella frutta a buccia sottile, e il nostro team regola queste variabili sulla frutta specifica prima della messa in servizio, invece di applicare una configurazione unica.

Varietà o pezzature diverse di frutta possono condividere lo stesso impianto di pesatura?

Sì, entro il campo di lavoro dell'impianto: regoliamo i parametri di pesatura in base al diametro del pezzo, al peso unitario e al formato della confezione. Cambiare varietà o calibro durante la stagione non richiede di riconfigurare l'intera linea.

Macchine disponibili

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