Comment choisir une balance combinée pour les fabricants de produits alimentaires ?
Compte tenu des impératifs de précision et de sécurité liés au pesage des aliments, tous les fabricants de produits de grande consommation, notamment dans le secteur agroalimentaire, ont déployé des équipements de contrôle et de pesage des emballages afin de garantir la conformité des produits alimentaires conditionnés aux normes en vigueur. Parmi ces équipements, la balance combinée informatisée multi-têtes est particulièrement prisée des fabricants de produits alimentaires.
1. Quel type de produit convient à une balance combinée informatisée multi-têtes ?
La peseuse combinée est principalement adaptée au pesage quantitatif automatique à haute vitesse et haute précision de particules uniformes et hétérogènes, ainsi que de produits en vrac réguliers et irréguliers. Elle convient principalement aux catégories de produits suivantes : aliments soufflés ; bonbons et graines de melon ; pistaches et autres fruits à coque ; gelées et produits surgelés ; snacks, aliments pour animaux, quincaillerie en plastique, etc.
2. À quels aspects les fabricants de produits alimentaires doivent-ils prêter attention lorsqu'ils choisissent une peseuse combinée informatisée multi-têtes ?
(1) Exigences de précision
Afin de limiter les pertes liées au pesage de plusieurs produits lors du choix d'une balance combinée, les fabricants de produits alimentaires privilégient généralement les balances combinées informatisées de haute précision. Il est donc essentiel que les utilisateurs comprennent les tolérances d'erreur admissibles pour les produits alimentaires emballés avant d'acquérir une telle machine.
(2) Exigences relatives à la mesure de la vitesse
Lors du choix d'une balance combinée, il est essentiel, pour optimiser les coûts, de privilégier un équipement de haute précision et une vitesse élevée. Actuellement, la vitesse de pesage d'une balance combinée standard est d'environ 60 sacs/minute, mais elle augmente avec le nombre de têtes de pesage. Par exemple, une balance à 10 têtes pèse 60 sacs/minute, tandis qu'une balance à 14 têtes pèse 120 sacs/minute. Par ailleurs, il convient d'adapter les convoyeurs verticaux et les machines d'emballage en amont et en aval de la balance combinée afin de réaliser l'ensemble du processus, du pesage à l'emballage.
(3) Exigences relatives à la densité du matériau et à la granulométrie
Pour les matériaux de densités différentes, le choix d'une balance combinée peut s'avérer complexe, car même des matériaux de même poids auront des volumes très différents. Par conséquent, le fabricant ne doit pas se contenter de considérer le poids total maximal supporté par la balance, mais également sa capacité maximale.