Básculas combinadas: Abriendo una nueva era en el envasado de alimentos granulados.
Las básculas combinadas se utilizan ampliamente en el envasado cuantitativo de alimentos granulados, patatas fritas, caramelos, alimentos inflados, galletas, verduras congeladas y otros productos, gracias a su alta velocidad, precisión de pesaje, alto grado de automatización y otras ventajas. Estas básculas resuelven el problema de los grandes errores de medición causados por el pequeño peso de cada pieza, lo que refleja su revolución y superioridad en el campo de los aparatos de pesaje.
Los alimentos granulados son alimentos envasados elaborados con fideos, semillas de frutas y verduras, nueces, frutos secos , etc., como materias primas principales, con o sin adición de materiales auxiliares, y procesados mediante salteado, horneado (incluyendo vapor y asado) y fritura profunda. En el pasado, más de la mitad de las empresas productoras aún se encontraban en la etapa de envasado manual, la precisión de la medición del envasado era inestable debido a los grandes factores humanos, además de que algunas de ellas tenían equipos de envasado obsoletos, tecnología desactualizada y una repetibilidad de medición deficiente. Tomando como ejemplo una empresa de alimentos, esta es una empresa especializada en la producción de snacks de ocio, que siempre ha utilizado el envasado manual anteriormente, la velocidad de envasado solo puede alcanzar 20 bolsas/minuto, y el valor de error promedio del pesaje de cada bolsa es mayor de 5g, es decir, cada bolsa (50g) se envasa al menos 5g más debido al pesaje inexacto. Con base en una producción anual de 5000 toneladas, la empresa pierde casi 500 toneladas de producto por año. Sin embargo, las básculas combinadas ofrecen una mejora considerable en cuanto a precisión y velocidad de envasado en comparación con los métodos de medición tradicionales.
Actualmente, el margen de error de la báscula combinada es de 0,1 a 1,0 g , el rango de pesaje es de 0 a 2500 g y la velocidad de pesaje puede alcanzar las 180 veces por minuto. Tras la adopción de las básculas combinadas, el error promedio se sitúa entre 0,2 y 0,5 g, lo que supone una reducción de más de 3 gramos en la pérdida por error de pesaje de cada bolsa de alimentos tostados (50 g) en comparación con el pesaje manual. Gracias a la producción y el uso de las básculas combinadas, la inversión se recuperó en menos de seis meses. Actualmente, todas las líneas de producción similares de esta empresa utilizan básculas combinadas.
Otra ventaja importante de las básculas combinadas es que cuentan con la tecnología de aplicación correspondiente según los diferentes materiales, como materiales frágiles, impermeables, adhesivos, pesaje mixto, etc., lo que puede satisfacer las necesidades en diversos aspectos.